Энэ вэбсайт нь таны хэрэглэгчийн туршлагыг сайжруулахын тулд күүки ашигладаг. Энэ вэбсайтыг үргэлжлүүлэн ашигласнаар та манай күүки бодлогыг зөвшөөрч байна.
Хэрэв танд ACS гишүүнчлэлийн дугаар байгаа бол бид энэ бүртгэлийг таны гишүүнчлэлтэй холбохын тулд энд оруулна уу. (Заавал биш)
ACS нь таны хувийн нууцыг эрхэмлэдэг. Мэдээллээ илгээснээр та C&EN хаягаар зочилж, манай долоо хоног тутмын мэдээнд бүртгүүлэх боломжтой. Бид таны өгсөн мэдээллийг таны унших туршлагыг сайжруулахад ашигладаг бөгөөд бид таны өгөгдлийг хэзээ ч гуравдагч этгээдийн гишүүдэд зарахгүй.
2005 онд өргөн хэрэглээний бараа бүтээгдэхүүний аварга компани Colgate-Palmolive нь Fab, Dynamo зэрэг бүтээгдэхүүнийг Phoenix Brands-д борлуулснаар Хойд Америкийн угаалгын нунтаг бизнесийг орхисон. Гурван жилийн дараа өөр нэг өргөн хэрэглээний бараа бүтээгдэхүүний аварга компани болох Unilever нь All, Wisk зэрэг Америкийн угаалгын нунтаг бүтээгдэхүүний шугамаа Sun Products-д зарсан.
P&G-ийн бизнесийг хоёр жижиг хувийн компанид зарсан нь АНУ-ын угаалгын нунтаг дахь өндөр зэрэглэлийн зах зээлийг бараг л өрсөлдөөнгүй болгосон. Сонирхолтой нь, Procter & Gamble ялалтаа зарлаагүй.
Үнэндээ 2014 онд тухайн үеийн Procter & Gamble (P&G) компанийн гүйцэтгэх захирал Алан Г. Лафли Unilever-ийн гэрээнээс гарсанд харамсаж байгаагаа илэрхийлсэн. Тэрээр Unilever нь угаалгын нунтаг зах зээлийн дунд зах зээлийг ялж, P&G-ийн бүтээгдэхүүнийг голчлон өндөр зэрэглэлийн зах зээлд төвлөрүүлж, гурван өрсөлдөгчтэй хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг гэжээ. Procter & Gamble нь Tide, Gain зэрэг алдартай брэндүүдийн маркетер юм. Энэ нь АНУ-ын угаалгын нунтаг бизнесийн бараг 60%-ийг эзэлдэг боловч энэ нь зогсонги байдалд орсон бизнес бөгөөд компанийн бүтээгдэхүүн болон өрсөлдөгчдийн хооронд үнийн асар их зөрүү байдаг.
Жилийн дараа өрсөлдөгчдийнх нь нэг болох Германы Henkel компани нөхцөл байдлыг өөрчилжээ. Тус компани өндөр чанартай Европын угаалгын нунтаг Persil-ээ АНУ-д танилцуулж, эхлээд зөвхөн Wal-Mart-аар дамжуулан зарж, дараа нь Target зэрэг жижиглэн худалдааны дэлгүүрүүдэд худалдаанд гаргажээ. 2016 онд Henkel компани Sun Products-ийг худалдаж авснаар байдлыг улам бүр төөрөгдүүлсэн.
Persil-ийг нээсэн нь угаалгын нунтагны бизнесийг сэргээсэн боловч Лафлигийн төсөөлж байснаас хурдан байж магадгүй юм. Өнгөрсөн оны тавдугаар сард "Consumer Report" сэтгүүл Henkel-ийн шинэ бүтээгдэхүүний нэг болох Persil ProClean Power-Liquid 2in1-ийг Америкийн хамгийн сайн үзүүлэлттэй угаалгын нунтаг гэж нэрлэхэд тэрээр болон P&G-ийн бусад удирдлагууд цочирдсон байх ёстой. Титэм зүүх ёслол нь Tide-ийг олон жилийн дараа анх удаа хоёрдугаар байрт оруулав.
Procter & Gamble (Chastened), Procter & Gamble (P&G) компаниуд анхны алдартай бүтээгдэхүүн болох Tide Ultra Stain Release-ийг 2016 онд дахин боловсруулсан. Тус компани гадаргуугийн идэвхт бодис нэмж, бага зэрэг усыг зайлуулсан тул толбо арилгах ажлыг сайжруулж чадах илүү нягт, илүү төвлөрсөн томъёог гаргаж авсан гэж мэдэгджээ. Сэтгүүлд уг бүтээгдэхүүн нь дараагийн Consumer Reports-ын шинжилгээнд жагсаалтыг тэргүүлсэн боловч статистикийн хувьд чухал биш гэж мэдэгджээ.
Consumer Reports саяхан Tide Plus Ultra толбо арилгагч бодис болон Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1-ийг АНУ-ын хамгийн шилдэг хоёр угаалгын нунтагаар жагсаасан. C&EN нь энэ байдлыг үүсгэдэг найрлага, тэдгээрийн хэрэглээ болон үйлдвэрлэгчдийг шалгах болно.
Consumer Reports саяхан Tide Plus Ultra толбо арилгагч бодис болон Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1-ийг АНУ-ын хамгийн шилдэг хоёр угаалгын нунтагаар жагсаасан. C&EN нь энэ байдлыг үүсгэдэг найрлага, тэдгээрийн хэрэглээ болон үйлдвэрлэгчдийг шалгах болно.
Henkel нь Америкийн хэрэглэгчдийг өндөр зэрэглэлийн угаалгын нунтаг худалдаж авахад P&G-г нухацтай сорих эсэхийг хэлэхэд эрт байна. Гэхдээ хэрэв P&G-ийн найрлагын химич нар өрсөлдөөнгүй байдлаас болж сэтгэл дундуур байвал тэд мэдээж хасагдах болно.
Surfactant Supplier Pilot Chemical компанийн хэрэглээ болон техникийн үйлчилгээний менежер Шоайб Ариф АНУ-д Tide болон Persil нь бизнесийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн бөгөөд гүйцэтгэлийн дөрвөн түвшинд хуваагдаж болохыг тайлбарлав. Олон жилийн турш Ариф болон бусад Pilot эрдэмтэд олон гэр ахуйн хэрэгслийн компаниудад шинэ угаалгын нунтаг болон бусад цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүн боловсруулахад тусалсан.
Хямд үнэтэй зах зээл дээр энэ нь маш хэмнэлттэй угаалгын нунтаг юм. Арифын хэлснээр энэ нь зөвхөн шугаман алкил бензолын сульфонат (LABS) зэрэг хямд гадаргуугийн идэвхт бодис, мөн амт оруулагч, будагч бодис агуулсан байж болзошгүй. Бүтээгдэхүүний дараагийн шатанд натрийн цитрат, наалдуулагч болон хоёр дахь гадаргуугийн идэвхт бодис зэрэг гадаргуугийн идэвхт бодисын туслах бодис эсвэл бүтээгч бодис нэмж болно.
LABS нь даавуунаас тоосонцорыг арилгахад сайн бөгөөд хөвөн даавуунд сайн үйлчилдэг анионик гадаргуугийн идэвхт бодис юм. Хоёр дахь түгээмэл гадаргуугийн идэвхт бодис нь ион бус гадаргуугийн идэвхт бодис болох этанол этоксилат бөгөөд энэ нь ялангуяа синтетик ширхэгээс тос, шороог зайлуулахад LABS-ээс илүү үр дүнтэй байдаг.
Гурав дахь давхаргад үйлдвэрлэгчид оптик гэрэлтүүлэгчийг арай хямд үнээр нэмж болно. Эдгээр оптик гэрэлтүүлэгч нь хэт ягаан туяаг шингээж, цэнхэр хэсэгт ялгаруулж хувцасыг илүү тод харагдуулдаг. Ийм найрлагад илүү сайн гадаргуугийн идэвхт бодис, хелатжуулагч бодис, бусад бүтээгч болон дахин тунадасжихаас сэргийлдэг полимерүүд ихэвчлэн байдаг бөгөөд эдгээр нь угаалгын усны шороог барьж, даавуунд дахин тогтохоос сэргийлдэг.
Хамгийн үнэтэй угаалгын нунтаг нь гадаргуугийн идэвхт бодисын өндөр агууламж болон спиртийн сульфат, спиртийн этокси сульфат, амин исэл, тосны хүчлийн саван, катион зэрэг бусад олон төрлийн гадаргуугийн идэвхт бодисоор тодорхойлогддог. Хөрсний гаднах шингээгч полимерүүд (зарим нь Procter & Gamble, Henkel зэрэг компаниудад зориулан бүтээгдсэн) болон ферментүүд мөн энэ ангилалд багтдаг.
Гэсэн хэдий ч Ариф найрлагын хуримтлал нь өөрийн гэсэн бэрхшээлийг дагуулдаг гэж анхааруулж байна. Тодорхой хэмжээгээр угаалгын нунтаг найрлага нь шинжлэх ухаан бөгөөд химич нар гадаргуугийн идэвхжил гэх мэт химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн чанарыг мэддэг.
Тэрээр тайлбарлахдаа: “Гэсэн хэдий ч томъёог боловсруулсны дараа эдгээр бүх зүйл бие биедээ нөлөөлөх бөгөөд эцсийн томъёо юу хийхийг та яг таг таамаглаж чадахгүй.” “Үүнийг бодит амьдрал дээр ажиллаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд та туршиж үзэх хэрэгтэй хэвээр байна.”
Жишээлбэл, гадаргуугийн идэвхт бодис болон үүсгэгч бодисууд нь ферментийн идэвхийг дарангуйлж чадна гэж Ариф хэлэв. Угаалгын нунтаг үйлдвэрлэгчид энэ асуудлыг шийдэхийн тулд ферментийн тогтворжуулагч (жишээлбэл, натрийн борат, кальцийн формат) ашиглаж болно.
Баттеллийн Дэлхийн угаалгын нунтаг төслийн гол судалгааны эрдэмтэн Франко Пала дээд зэрэглэлийн угаалгын нунтаг брэндүүдэд агуулагддаг гадаргуугийн идэвхт бодисын өндөр агууламж нь асуудал үүсгэж болзошгүйг онцолсон. "Ийм өндөр концентрацид ийм олон гадаргуугийн идэвхт бодис нэмэхэд амаргүй" гэж Пала тайлбарлав. Уусах чадвар нь асуудал болж, гадаргуугийн идэвхт бодисын хоорондох муу харилцан үйлчлэл нь бас асуудал болж хувирдаг.
Палагийн удирдсан олон үйлчлүүлэгчтэй Баттелле хөтөлбөр нь 1990-ээд оны эхээр дэлхийн томоохон цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүний брэндүүдийн найрлагыг шинжлэх замаар эхэлсэн. Баттелле нь брэндийн эзэд болон түүхий эд нийлүүлэгчдэд орц найрлагын жагсаалтаас давж, жишээлбэл, гадаргуугийн идэвхт бодисын этоксилжилтийн түвшин эсвэл гадаргуугийн идэвхт бодисын гол хэсэг нь шугаман эсвэл салаалсан эсэхийг ойлгоход нь туслах зорилгоор хэд хэдэн шинжлэх ухааны хэрэгслийг ашигладаг.
Пара хэлэхдээ, өнөөдөр полимерүүд нь угаалгын нунтаг найрлага дахь инновацийн чухал эх үүсвэр болж байна. Жишээлбэл, Tide болон Persil бүтээгдэхүүнүүд хоёулаа полиэтиленимин этоксилат агуулдаг бөгөөд энэ нь Procter & Gamble-д зориулж BASF-ийн боловсруулсан шороо шингээгч полимер боловч одоо угаалгын нунтаг үйлдвэрлэгчдэд илүү өргөн хэрэглэгддэг болсон.
Пала терефталийн хүчлийн сополимерууд нь зарим өндөр чанартай угаалгын нунтагт агуулагддаг бөгөөд энэ нь угаах явцад даавууг бүрхэж, дараагийн угаах явцад толбо, шороог арилгахад хялбар болгодог гэдгийг онцолсон. Баттелле нь полимерүүдийг ялгахын тулд гель нэвчилтийн хроматографи зэрэг хэрэгслийг ашигладаг бөгөөд дараа нь тэдгээрийн бүтцийг тодорхойлохын тулд хэт улаан туяаны спектроскопи ашигладаг.
Баттеллийн хөтөлбөр нь үйлдвэрлэгчид жил бүр сайжруулсаар байгаа биотехнологийн бүтээгдэхүүн болох ферментүүдэд анхаарлаа хандуулдаг. Ферментийн идэвхжлийг үнэлэхийн тулд Палагийн баг ферментийг хромофор агуулсан субстратад ил гаргасан. Фермент нь субстратыг задлах үед хромофорыг ялгаруулж, шингээлт эсвэл флуоресценцийн спектроскопи ашиглан хэмждэг.
Уургийг довтлох протеазууд нь 1960-аад оны сүүлээр угаалгын нунтагт нэмсэн анхны ферментүүд байв. Хожим нь арсеналд нэмсэн ферментүүдэд цардуулыг задалдаг амилаза, гуар бохьны өтгөрүүлэгчийг задалдаг маннаназа багтсан. Гуар агуулсан хоол хүнс (зайрмаг, шарсан махны сүмс гэх мэт) хувцсан дээр асгарвал бохь угаасны дараа ч хувцсан дээр үлддэг. Энэ нь даавуунд нэвчиж, мөхлөгт шороонд цавуу шиг ашиглагддаг тул арилгахад хэцүү толбо үүсгэдэг.
Persil ProClean Power-Liquid 2in1 болон Tide Ultra Stain Release хоёулаа протеаза, амилаза болон маннаназа агуулдаг.
Персил нь мөн липаза (өөх тосыг задалдаг) болон целлюлаза (хөвөнгийн ширхэгт тодорхой гликозидын холбоог гидролизжүүлснээр шууд бусаар цэвэрлэж болно) агуулдаг бөгөөд энэ нь ширхэгт наалдсан шороог зайлуулдаг. Целлюлаза нь хөвөнг зөөлрүүлж, өнгийг нь сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ, патентын баримт бичгүүдийн дагуу далайн түрлэгийн угаалгын нунтагны өвөрмөц онцлог нь глюканаза бөгөөд амилаза задалж чадахгүй полисахаридуудыг задалдаг.
Novozymes болон DuPont компаниуд удаан хугацаанд ферментийн томоохон үйлдвэрлэгч байсаар ирсэн боловч BASF саяхан протеаз хэлбэрээр энэ бизнест нэвтэрсэн. Өнгөрсөн намар Германд болсон Цэвэрлэгээний Бүтээгдэхүүний Чуулган дээр BASF нь шинэ протеаз болон полиэтиленимин этоксилатын хослолыг сурталчилж, энэхүү хольц нь бага температурт угаалгын нунтаг боловсруулахыг хүсч буй хэрэглэгчдэд сайжруулсан гүйцэтгэлийг өгдөг гэж мэдэгджээ.
Чухамдаа Ариф болон бусад зах зээлийн ажиглагчид угаалгын нунтаг үйлдвэрлэгчдэд бага эрчим хүч зарцуулах эсвэл байгалийн эх үүсвэрээс байгаль орчныг хамгаалах шаардлагатай орц найрлагыг хийхийг зөвшөөрөх нь салбарын дараагийн хил хязгаар гэж хэлж байна. Өнгөрсөн оны тавдугаар сард P&G компани өөрийн алдарт брэндийн хувилбар болох Tide Purklean-ийг худалдаанд гаргасан бөгөөд найрлагын 65% нь ургамлаас гаралтай. Дараа нь аравдугаар сард Unilever компани АНУ-ын угаалгын нунтаг зах зээлд дахин орохын тулд ургамлын гаралтай угаалгын нунтаг болон бусад цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч Seventh Generation компанийг худалдаж авсан.
Хамгийн сайн орцуудыг шагнал хүртсэн угаалгын нунтаг болгон хувиргах нь үргэлж сорилт байдаг ч "өнөөгийн чиг хандлага илүү байгалийн гаралтай болсон" гэж Ариф хэлэв. "Үйлчлүүлэгчид 'Хүн болон хүрээлэн буй орчинд хор багатай ч сайн үр дүнтэй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хийх вэ?' гэж асууж байна.